Мастните киселини играят важна роля в поддържането на цялостното благосъстояние. Те участват в метаболизма и химичните реакции на мозъка и предаването на нервните импулси. Заедно с протеините и въглехидратите, тези съединенията са строителен материал за клетките на кожата, косата, ноктите и мускулите. Има различни видове мастни киселини, като наситени, полиненаситени и мононенаситени, които се различават […]












